百亿富豪、银河娱乐集团主席、新赌王吕志和家族一向低调，子女、孙儿不少从未曝光。吕志和长子、吕耀东的大女吕嘉莹（Joanna）前日罕有在澳门受访，介绍自己首次主理的咖啡馆Cha Bei（茶杯）。吕嘉莹提到家训：“爷爷经常讲，做人要勤奋，失败三次都要试，总会有一次成功！”，祖父辈能受苦，她接棒前，都先做过酒店接待处工作，做错事一样挨闹。
吕家第三代大孙女吕嘉莹30岁出头，着住绿色皮褛在仍未拆装修围板的（Cha Bei）咖啡馆四处打点，由今年3月开始筹划，下个月终于开幕。紧张皆因是自己为银河担大旗的首个project。
吕志和孙女吕嘉莹贯彻家族低调作风，隐藏身份打工
吕嘉莹
家宴饭后必饮普洱
Joanna读心理学，小时候梦想做教师，读完书发现喜欢酒店业，近年返银河学接棒，就以钟意的餐饮业起步，“这两年好幸运去了好多地方，返到澳门，发现澳门只有两大类餐厅，一是好fine dining，一是好地道，所以想做一间casual dining，中西合璧的cafe。”
爱茶、开茶馆的概念，也来自爷爷吕志和。原来吕家饭后，必泡一壶普洱茶，“奶奶好喜欢找些新奇古怪的茶给我们试，试过将普洱磨成浆再做成丸子的普洱波波，放入热水就会溶，没了茶叶。”饮茶时间，一家人围在一起，聊日常家事，“爷爷好慈祥，教我们好多人生道理。从小已整天听他教，做人要勤奋，第一次做不到，要做第二次，第三次失败都要再做，总有一次会成功的。”
求职君悦由低做起
爸爸吕耀东曾自爆当年在石矿场磨练，吕嘉莹同样要先出去历练。自己写求职信去君悦酒店，做了四年，由前台接待到餐饮婚宴，做错事一样被骂。“头一两年真是没人知我的身份，因为我是自己去求职，有少少特意不去透露自己身份，这样，想学、想看的东西真的很不一样。多谢老板给了好多机会给我，整天骂我，教我做事要仔细。”千金小姐顶得住被骂？“我不是一个好容易哭的人。我不觉得辛苦，好记得那时的team work，共度难关，对我现在处事影响好大。”
对被标签为富三代有没有压力？“做每个人的仔女都会有压力，好似爸爸说的，做个好人，你是谁的后代不是问题。”
已经封盘下年结婚
吕嘉莹爽朗随和，访问期间经常笑，热爱旅行、行山大自然，行匀麦理浩径第二段、大潭水塘等地，新店装潢来自阿姆斯特丹、哥本哈根、伦敦的旅游灵感。“我喜欢大自然，所以有好多绿色，粉红色就是所有女孩都喜欢的，木就是带出大自然的感觉。”
吕志和孙女吕嘉莹贯彻家族低调作风，隐藏身份打工
据知，原来太子女已经订婚封盘，下年结婚
谈咖啡馆及兴趣就任问，但提到男友她就封口，“我可不可以不讲？或者下次再讲？”，择偶条件最重要人品个性，“品格最紧要，人要好啦，要疼家人及诚实，做好自己本份。”